Estrarre acqua dagli scarti vegetali

  • 25 Novembre 2022

La Botanical Water Technologies è una start-up australiana in collaborazione con la Ingomar Packing Companyche ha ideato un sistema per estrarre l’acqua dagli scarti della lavorazione industriale dei pomodori.

Il processo attraverso cui la Ingomar realizza il ketchup, produce contestualmente anche acqua che generalmente prima di questa iniziativa finiva negli scarichi.

Oggi, invece, l’acqua viene fatta fluire per mezzo  delle condutture o recapitata verso i luoghi con gravosa scarsità di risorse idriche: in questi luoghi viene reimpiegata per colmare i serbatoi di industrie, aziende agricole o riserve per abitazioni private.

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