Il riciclo dei gusci delle cozze

  • 25 Novembre 2022

Il progetto “L’ECOzze &co”, ideato da tre studenti del Dipartimento di Economia, Management e Diritto dell’Impresa dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro ha vinto il “Premio Invitalia per l’imprenditorialità”.

L’idea tutta volta all’economia circolare, ha come obiettivo quello di riciclare i gusci di mitili di cui il territorio pugliese è ricco. L’iniziativa è stata portata all’interno delle aule dai docenti per stimolare gli studenti e per creare nuove competenze.

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